ترشی لیته بادمجان بندری

لبوهای رنده شده را در یک قابلمه بریزید و سپس آب و سرکه را اضافه کنید. شکر را هم روی لبوها بریزید و روی شعله ملایم گاز به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.این ترشی ایتالیایی و معروف اسمش را از کلمه باغ به زبان ایت�